Oktay Usta Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
Malzeme Listesi
1 Kök Brokoli
2 Haşlanmış Patates
3 Köz Biber
4 Taze Soğan
1 Kase Tava Yoğurdu
Yarım Çay B. Zeytinyağı
1 Diş Sarımsak
Hazırlanışı:
Brokolileri yıkıyoruz. Sıcak suyun içerisine atıp haşlıyoruz. Haşlanan brokolilerin suyunu süzüyoruz. Süzülen brokolileri kökleri ile birlikte uzun şeritler halinde kesip servis tabağının kenarlarına koyuyoruz.
Ortasına doğramış olduğumuz patatesi koyuyoruz. Üzerine ince doğranan yeşil soğanı, kenarlarına ise küp doğranmış kırmızı biberleri yerleştiriyoruz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz.
Sosu İçin: Yoğurdun içersine zeytinyağını döküp karıştırıyoruz. Bu karışımı da hazırladığımız brokolilerin ortasına döküyoruz.
Home
Oktay Usta
Oktay Usta Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
Oktay Usta Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
26 Mart 2012 Pazartesi
Etiketler:
Oktay Usta
0 yorum:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !