Rum Tatlısı Nasıl Yapılır

Malzemeler: Keki için; 2 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 su bardağı ayçiçek yağı, ½ su bardağı Hindistan cevizi, 4 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
Rum Tatlısı - Eda'nın Mutfağı: Manisa Muhallebisi için; 4 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 paket krem şanti
Şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker, 2 bardak su, ½ limonun suyu

Read more

Muhacir Böreği

Malzemeler: 500 gr dövülmüş ceviz, 1 demet pazı, 1 demet maydanoz, 1 demet taze nane, 1 demet dereotu, 2 adet orta boy kuru soğan, 2 adet yumurta, 1 kahve fincanı zeytinyağı, ayçiçek yağı
Muhacir Böreği - Eda'nın Mutfağı: Manisa Hamuru için: 2,5 su bardağı un, 1 adet yumurta, ½ su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 çay kaşığı tuz

Read more

Girit Usulü Kereviz Tarifi

"
Malzemeler:  500 gr orta yağlı kuşbaşı kuzu eti, 2 adet büyük boy kereviz, 2 adet küçük boy patates, 3 adet orta boy havuç, 2 adet küçük boy kuru soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, ½ tatlı kaşığı pul biber, kereviz yaprağı
Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı un, 1 adet limonun suyu

Read more