Home
Soframız 13 Ekim 2011
Soframız 13.10.2011 İzle
Soframız Kabak Döşeme
Kabak Döşeme - Halide'nin Mutfağı: Bozcaada
Kabak Döşeme - Halide'nin Mutfağı: Bozcaada
13 Ekim 2011 Perşembe
Malzemeler:
6 adet orta boy kabak
3 yemek kaşığı un
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı: Kabakların kabukları soyulduktan sonra orta kalınlıkta halkalar şeklinde doğranır. Sulanmaması için üzerine 1 yemek kaşığı un serpilir. Biraz tuz eklendikten sonra zeytinyağıyla yağlanmış olan yuvarlak cam bir tepsiye üst üste yerleştirilir. Üzerine çok az zeytinyağı ve yarım yemek kaşığı un eklendikten sonra 180 derecelik fırında yarım saat pişirilir. Yemeğimiz servise hazırdır.
0 yorum:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !