200 gram karnabahar
1 adet soğan
100 gram brokoli
3 diş sarımsak
5 adet mantar
1 adet patlıcan
2 adet sivri biber
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Köri, kekik, kırmızı biber, karabiber
Yarım ekmek hamuru
Yapılışı: Sebzelerin hepsini aynı boyda küçük küçük doğrayın. Üzerine ezilmiş sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını koyup karışımı güveç kaplarına paylaştırın. Ekmek hamurundan büyük yuvarlaklar yapıp güvecin üzerine kapatın. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Sıcak sıcak ekmeğiyle beraber servis yapın.
Home
Elif Korkmazel
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
17 Kasım 2011 Perşembe
Etiketler:
Elif Korkmazel
0 yorum:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !