Featured Games Today

Tarhanalı Börek Tarifi

28 Şubat 2012 Salı

Aksaray'ın yöresel tatlarından Tarhanalı Börek'in tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 1 kg mısır unu 1 kg buğday unu 1 lt ayran 2 yemek kaşığı tereyağ 2 tatlı kaşığı tuz Pekmez Yapılışı: 1 litre ayran hazırlanır. Mısır unu ve buğday unu derince bir karıştırma kabına eklenir ve üzerine ayran dökülür. Yaklaşık 2 tatlı kaşığı kadar da tuz


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Sütlü Aşure Tarifi

28 Şubat 2012 Salı

Aksaray'ın yöresel tatlarından Sütlü Aşure'nin tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 2 su bardağı tane mısır 2 su bardağı odun külü 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru üzüm 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı toz şeker 2 ½ lt süt 2 ½ lt su 1 kase ceviz içi Tarçın Yapılışı: Odun külü ile m


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Kokina Çorbası Tarifi

28 Şubat 2012 Salı

Aksaray'ın yöresel tatlarından Kokina Çorbası'nın tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 500 gr kuşbaşı kuzu eti 1 kase lahana turşusu 1 adet kuru soğan 2 ½ yemek kaşığı pilavlık bulgur 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Et tencereye alınır ve üzerine geçecek kadar


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Büryan Pilavı Tarifi

28 Şubat 2012 Salı

Aksaray'ın yöresel tatlarından Büryan Pilavı'nın tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 1 kg kuşbaşı kuzu eti 100 gr kuyruk yağı 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 100 gr kuyrukyağı Yapılışı: Etler yumuş


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Kulak Çorbasi - Oya'nın Mutfağı: Diyarbakır

28 Şubat 2012 Salı

MALZEMELER 2 AVUÇ UN + AYRICA 1 KAŞIK UN 2 YUMURTA 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ 250 GR KIYMA YARIM LİMON KARABİBER YAĞ ET SUYU 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA YAPILIŞI İKİ AVUÇ UN, BİR YUMURTA, TUZ, BİR MİKTAR SU İLE YOĞURULUR. BU YOĞRULAN MALZEMEDEN OLUŞMUŞ YUFKALAR UN İLE AÇILIP KARE ŞEKLİNDE KESİLİR. KIYMAYA TUZ VE KARABİBER EKLENEREK YUFKALARIN ÜZERİNE KÜÇÜK KÜÇÜ


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Pür Lezzet - Oya'nın Mutfağı: Diyarbakır

28 Şubat 2012 Salı

MALZEMELER 1 KG PATLICAN ½ KG YAĞSIZ KIYMA 3 KAŞIK SADE YAĞ BİRKAÇ TANE SİVRİBİBER,KARABİBER KIZARTMAK İÇİN YAĞ MAYDANOZ 1 DOMATES YAPILIŞI PATLICANLAR ALACA SOYULUR, 1 SANTİM KALINLIĞINDA DOĞRANIP BİBERLE BİRLİKTE KIZARTILIR. KIYMA,MAYDANOZ,TUZ,KARABİBER,KIYMAYA KATILIR. İYİCE YOĞRULUR. DOĞRANMIŞ PATLICANLAR BÜYÜKLÜĞÜNDE KÖFTELER HAZIRLANIR. B


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Duvaklı Pilav - Oya'nın Mutfağı: Diyarbakır

28 Şubat 2012 Salı

MALZEMELER 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ (KARACADAĞ PİRİNCİ) 4 BARDAK SU 2 YEMEK KAŞIĞI SADEYAĞ TUZ (YETERİ KADAR) DUVAĞI İÇİN MALZEME: ½ KG YAĞSIZ KIYMA 1 SU BARDAĞI BADEM 1 KAŞIK SADEYAĞ KARABİBER, YENİBAHAR TUZ YAPILIŞI PİRİNÇ ILIK SUDA BİRAZ TUZ İLAVE EDİLEREK 1 SAAT BEKLETİLİP, BOL SU İLE YIKANIR, SÜZÜLÜR. PİLAV PİŞİRİLECEK KABA YAĞ KONUR, PİRİNÇ K


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Halbur Hurma - Oya'nın Mutfağı: Diyarbakır

28 Şubat 2012 Salı

MALZEMELER 2 YEMEK KAŞIĞI ODUN KÜLÜ 5 SU BARDAĞI SU 3 BARDAK UN 1 BARDAK SIVI YAĞ 1 VANİLYA 1 KABARTMA TOZU 250 GR CEVİZ BALI İÇİN MALZEME 2 BARDAK ŞEKER 2 BARDAK SU 3-4 DAMLA LİMON SUYU YAPILIŞI UN YAĞDA KAVRULUR, PEMBELEŞİNCE ATEŞTEN ALINIR SOĞUMAYA BIRAKILIR. KÜL SU İLE KAYNATILIR, ALTA ÇÖKÜNCE ÜSTTEKİ TEMİZ SU BAŞKA BİR KABA AKTARILIR. BU


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Amede Böreği Tarifi

27 Şubat 2012 Pazartesi

Denizli'in yöresel tatlarından Amede Böreği'nin tarifi, Mutfağım programında... 3 Adet kuru yufka 1 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı pekmez 1 Su bardağı zeytinyağı 3 Su bardağı su 250 gram ceviz içi Yapılışı: 1 Su bardağı zeytinyağını derin bir tencereye alın. Üzerine 1 su bardağı pekmez, 1 su bardağı toz şeker ve 3 bardak su ilave edip orta a


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Sıvıklı Tarifi

27 Şubat 2012 Pazartesi

Bayburt'un yöresel tatlarından Sıvıklı'nın tarifi, Mutfağım programında... 750 gr kuşbaşı dana eti 2 büyük kahve fincanı buğday 2 büyük kahve fincanı haşlanmış kuru fasulye 2 orta boy kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Buğday yıkanır ve üzerine 3 büyük kahve fincanı su


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Kabak Bastı Tarifi

27 Şubat 2012 Pazartesi

Bayburt'un yöresel tatlarından Kabak Bastı'nın tarifi, Mutfağım programında... 24.02.2012 12:50:27 Malzemeler: 1 kg balkabağı 350 gr kuşbaşı dana eti 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 su bardağı kuru kayısı 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı toz şeker Yapılışı: Etler düdüklü tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır. Kuru kayısılar yumuşaması


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Etli Nohutlu Göleviz - Ceyda'nın Mutfağı: Alanya

27 Şubat 2012 Pazartesi

MALZEMELER2 ORTA BOY GÖLEVİZKÜÇÜK BİR KASEDE ISLATILMIŞ NOHUT1 BAŞ SOĞAN750GR KUŞBAŞI KUZU ETİSIVIYAĞSALÇAKIRMIZI BİBERYAPILIŞI: Önce sıvıyağda etler kavrulur,soğan eklenir,daha sonra kırmızı biber salça ilave edilir,bir kaç dakika sotelenir.üzerine su ilave edilir. diğer tarafta soyulup doğranmış ve soğuk suda ıslatılmış gölevizler yıkanır v


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Diken Kabağı Talaturu - Ceyda'nın Mutfağı: Alanya

27 Şubat 2012 Pazartesi

MALZEMELER4 ADET DİKEN KABAĞI1 SU BARDAĞI CEVİZ TUZLİMON SUYU2 DİŞ SARIMSAKEKMEK İÇİYAPILIŞI:Diken kabakları soyulduktan ve dilimlendikten sonra tavada az yağda kızartılır.diğer tarafta robottan çekilen talatur sosu üzerine dökülür.


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Kadayıflı Muhallebi - Ceyda'nın Mutfağı: Alanya

27 Şubat 2012 Pazartesi

MALZEMELER400GR KADAYIF1 SU BARDAĞI TEREYAĞI1 SU BARDAĞI ŞEKER1 SU BARDAĞI CEVİZ                     MUHALLEBİ İÇİN:1KG SÜT1 SU BARDAĞI ŞEKER3 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA3 YEMEK KAŞIĞI UN1 PAKET KREM ŞANTİ YAPILIŞI: Kadayıf tereyağında kavru


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Labada - Ceyda'nın Mutfağı: Alanya

27 Şubat 2012 Pazartesi

MALZEMELERORTA BOY KABURGA(KUZU)250GR CİĞER1\2 KG PİRİNÇ1 BÜYÜK BAŞ SOĞANYARIM BAĞ MAYDANOZ2 ADET DOMATES1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞTUZKARABİBER1 KAŞIK TEREYAĞTOZ BİBERBİBER SALÇASI YAPILIŞI:Ciğerler sote doğranır,kavrulur,soğan eklenir,domatesler ilave edilir.Yıkanmış pirinç de ilave olunur.Kavrulur,bir süre sonra ateş sönmeden ılık su ialve edili


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Soframız Samsun Süreyya Hanım’ın Mutfağı

6 Şubat 2012 Pazartesi

Soframız Samsun Süreyya Hanım’ın Mutfağı Soframız 10 Şubat 2012 Mısır Çorbası, Karalahana Dolması, Karmabahar Salatası, Şarlot


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Soframız Yozgat Tarifleri Gülizar Hanım’ın Mutfağı

6 Şubat 2012 Pazartesi

Soframız Yozgat Tarifleri Gülizar Hanım’ın Mutfağı 9 Şubat 2012 Helle Çorbası, Madımak, Özbek Pilavı, Haside


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Soframız Hatay Tarifleri Galiye Hanım’ın Mutfağı

6 Şubat 2012 Pazartesi

Soframız 8 Şubat 2012 Mor Havuç Pilavı, Etli Kiraz,Muhliye, Sakal Kaldıran


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Soframız Konya Menekşe Hamım’ın Mutfağı

6 Şubat 2012 Pazartesi

Star Tv Sofarmız Programı Tarih : 07.02.2012 İl : Konya Verilen Yemek Tarifleri ; Kurutulmuş Sebze Kavurması, Balakgazi Böreği, Kekli Baklava


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Soframız Bodrum Şehnaz Hanım’ın Mutfağı

6 Şubat 2012 Pazartesi

Fava Tarifi (Bodrum) Dolama otlu börek tarifi (Bodrum) Lokum Pilavı tarifi (Bodrum) Kerevizli Nohutlu Pırasa Tarifi (Bodrum)


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Soframız İstanbul Reyhan Hanım’ın Mutfağı 01.02.2012

1 Şubat 2012 Çarşamba

Star Tv Soframız Programı Tarih : 01.02.2012 Saat : 09.00 İl : İstanbul Programda Verilen yemek tarifleri :Bak kabağı çorbsı, Yamngeç ve Karidesli etler, Adaçaylı kuzu şiş, Zencefili


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner

Soframız Yozgat Yemekleri Leyla Hanım’ın Mutfağı 02.02.2012

1 Şubat 2012 Çarşamba

Soframız 02.02.20012 Perşembe günü Yozgat İlimizde. Prpgramda Leyla Hanım’ın Mutfağından İncir Uyutması, Makbule, Yeşil Fasulye Kavurması ve Arabaşı tarifi verilecek.


New Banners ayakkabi250x250 Image Banner Yeni_elbise 300X250 Image Banner
Pages (19)1234567 Next
 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Oktay Usta - Soframız - Elif Korkmazel - Mutfağım Tarifleri - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Inspired by Sportapolis Shape5.com
Proudly powered by Blogger